INGREDIENTI:
150 G soia a pezzetti
300 g patate
200 g zucchine
1 cipolla piccola
2 dadi per brodo
sale
olio EVO
parmigiano grattugiato
1 barattolo di polpa di pomodoro
basilico o origano
PREPARAZIONE:
Preparare un brodo con dado in cui al bollore va versata la soia facendola cuocere per 10 minuti, dopo questo tempo scolarla e farla raffreddare. Tagliare le patate a cubetti e lessarle per circa 10 minuti, tenere da parte, in un tegame largo versare dell'olio e far soffriggere la cipolla affettata e le zucchine a dadini, aggiungere la soia raffreddata e strizzata e far insaporire, poi inserire le patate a cubetti lessate e continuare a mescolare per amalgamare gli ingredienti per circa altri 10 minuti, a questo punto versare la polpa di pomodoro, salare e pepare e cuocere per n 20 minuti o fin quando gli ingredienti ono ben amalgamati, nel caso aggiungere un po' d'acqua per non renderlo troppo asciutto. Spegnere e cospargere di parmigiano e basilico o anche origano!
1 commento:
شركة تسليك مجارى ببقيق
شركة مكافحة حشرات ببقيق
شركة تنظيف منازل ببقيق
شركة تنظيف بيوت بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية للنظافة بالقطيف
شركة المثالية الدولية للتنظيف بالقطيف
شركة فحص فلل ومنازل قبل الشراء بعنك
شركة مكافحة العتة والوزغ والنامس بالجبيل
شركة مكافحة العتة والنامس والوزغ بالاحساء
Posta un commento