venerdì 11 gennaio 2008

BISCOTTI DI PASTA FROLLA IN MEZZ'ORA




Questi biscotti sono effettivamente veloci da preparare..

ingredienti:

150 gr burro morbido

75 gr zucchero a velo

1 uovo intero

pizzico di sale

225 gr farina

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

aromi a piacere (arancia o limone)

preparazione:

lavorare il burro con lo zucchero, l'uovo ed il sale e formare una crema..aggiungere la farina, il lievito e gli aromi...mettere l'impasto nella sac a poche e con un beccuccio grande fare dei biscotti della forma che piace..a piacere si possono mettere sui biscotti , prima della cottura, delle ciliegine candite o dei gherigli di noci..

cottura:

200° x 10 minuti..i biscotti devono essere chiari quindi devono cuocere poco.

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