Fettine di salmone fresco ( non affumicato)
scamorza tagliata a pezzi di circa 3/4 cm
olio extravergine
sale
aceto balsamico
Con il batticarne battere un pochino le fettine di salmone, porre al centro qualke pezzetto di scamorza ed avvolgere il tutto, salare..mettere in una teglia da forno gli involtini e cuocere a 200° x circa 15 minuti irrorando con un po di olio extravergine...tolti dal forno spruzzare con poche gocce di aceto balsamico...
Nessun commento:
Posta un commento