giovedì 3 luglio 2008

ROLLE' DI CARNE CIPOLLE E WURSTEL







800 gr di macinato
1 cipolla media
2 wurstel grandi
2 uova
100 gr parmiggiano
foglie di basilico
sale
parmiggiano a scaglie
mollica di pane raffermo
1 busta di fonzies ( salatini gusto al formaggio)

mettere in ammollo la mollica di pane; tritare le cipolle ed unirle alla mollica strizzata, parmiggiano grattugiato, sale, uova e la carne macinata..impastare il tutto..stendere l'impasto su un foglio di carta forno formando un rettangolo..su di esso mettere un bel po di basilico, le scaglie di parmiggiano e i due wurstel x intero ( regolarsi con la lunghezza del rettangolo in modo da nn farli uscire fuori lateralmente..aiutandosi con la carta forno arrotolare..tritare da parte i fonzies e mescolare con un po di pane grattugiato ed impanare il rollè..porre in una teglia unta con poco olio e far cuocere a 180° x circa 30 minuti

8 commenti:

dario ha detto...

ha un'aspetto veramente gustoso!!!! ( e poi....a me i wurstel piacciono moltissimo)
ciaooooe buon fine settimana!

patryval ha detto...

Grazie Dario..buon fine settimana anke a te..hai poi inventato qualke altra ricetta light?

nino ha detto...

Ciao Patry,
Carino il wurstel foderato eh eh eh, sei già al mare? se si sono curioso di sapere se hai indossato il bikini o il saio.
Sai che scherzo.
Bacioni
Nino

patryval ha detto...

Nino sono andata al mare ma x la verità ho indossato il costume intero con il gonnellone ke arriva alle ginocchia....tu hai messo i jeans?? ke bella coppia..vero?? ihihihihihi

sfotti sfotti...

nino ha detto...

Ma quali jeans, una tuta da
meccanico con i tiranti.
Magari potessimo fare coppia.
Si è vero che ti sfotto, ma
solamente perchè mi stai
SIMPATICA.
Te lo posso lasciare un BACIONE?
HAI DETTO DI SI,allora te ne lascio
DUE.
BUONA GIORNATA
Nino
PS. non ti chiederò di postare la foto, questo è un blog di cucina e non....... ihihihih
SEI SIMPATICISSIMA

patryval ha detto...

Sei un bel para..capisc a me..eheheheh!!!!

nino ha detto...

Pardon,
non era mia intenzione.
Buona Domenica
Ciaooooo
Nino

patryval ha detto...

NINUZZO COME TI è ANDATA LA DOMENICA?? SEI STATO AL MARE?? IO SI E MI SONO PURE SCOTTATA..MO SONO BELLA PRONTA PER IL FORNO..PARLANDO DI CUCINA...EHEH