martedì 3 marzo 2009

TOZZETTI DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE




Che buoni questi biscotti la cui ricetta mi è stata data da Ellina di cookaround...sono buonissimi ed il sapore tra le nocciole e il cioccolato fa si da rendere questi tozzetti decisamente molto particolari...


500 gr farina
mezzo bicchiere di olio
3 uova
300 gr di zucchero
300 gr di nocciole tostate
metà bustina di lievito in polvere
150 gr di cioccolato fondente
metà bicchiere di latte
un pizzico di sale

lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il lievito in polvere, le nocciole intere ed il cioccolato sminuzzato..lavorare il composto e pian piano aggiungere la farina, un pizzico di sale e il latte..formare dei panetti di circa 4 cm alti e lunghi un 10/15 cm ponendoli in una teglia ricoperta da carta forno..infornare a 180° x circa 20 minuti..a questo punto tirare fuori dal forno la teglia..far raffreddare un pochino i panetti e poi tagliarli a fettine di circa 2 cm..rimettere in forno i tozzetti ancora x qualke minuto, giusto il tempo che si asciughino..spegnere il forno e lasciarli ancora dentro..sfornare i tozzetti lasciandoli raffreddare completamente.

10 commenti:

Lo ha detto...

devono essere davvero buoni da sgranocchiare o pucciare nel the! :)

Mirtilla ha detto...

ma che delizia!!!

stefi ha detto...

Sembrano veramente buoni.....!!!!

ღ Sara ღ ha detto...

deliziosissimi questi tozzetti!!! complimenti!! già che ci sono te ne rubo un paio ^___^ baciniii!!!

Mary ha detto...

deliziosi e tanto , baci!

patryval ha detto...

Grazie ragazze, mi spiace solo nn poterveli offrire di persona, ma sono cosi semplici da preparare che mi direte il vostro parere quando li puccerete nel the, nel latte e anche in qualke liquore che gradite...smuack

Dolce D. ha detto...

Patry non li ho mai fatti credevo fossero più difficili,mannaggia alla dieta,altrimenti li facevo

Nanny ha detto...

Fantastici Patty, i ragazzi li hanno divorati!Grazie per l'assaggio!

patryval ha detto...

X Dolce d

uno strappo alla regola se po fa..guarda nn sai cosa ti perdi....ehehhe

X Nanny

appena aggiusti il forno prova a farli ora che anche i tuoi ragazzi stanno facendo gli assaggiatori ufficiali delle nostre preparazioni..cià cià

Fabiola Oliveira ha detto...

bravissimaaaaa ho fatto e per la prima volta mi sono venutii buoniiiiiiiiii