Dopo la cassata siciliana ho deciso ke era meglio seguire qualke giorno con regime piu light (vabbuò ja mi sto salvando un po la coscienza)...seguendo la ricetta del carissimo Dario ho preparato questo budino con albicocche..davvero delizioso e nn mi sono sentita in colpa quando l'ho gustato..ihihi..è una ricetta facilissima da fare ma da tante soddisfazioni.
1 kg di yogurth
10 fogli di gelatina
dolcificante a piacer
Preparazione:
Preparazione:
sciogliere i fogli di gelatina in acqua appena tiepida, versare lo yogurth in un contenitore e riscaldarlo un pokino nel microonde..aggiungere i fogli di gelatina nello yogurth e il dolcificante..mescolare in modo da rendere uniforme il tutto..aggiungere albicocche tagliate a pezzettini..versare in un contenitore per budino e porre in frigo a rassodare...semplice no??? la ricetta è pronta...
