domenica 17 maggio 2015

ZUCCHINA LUNGA E PATATE


INGREDIENTI:

- 1 cipolla
- 100 g di pomodorini Pachino
- 1 zucchina lunga
- 500 g di  patate
- 50 g di pecorino a dadini
- basilico
-2 cucchiai di olio EVO
- pepe
- 100 g pancetta  a cubetti

PREPARAZIONE:
Tagliare a pezzi sia le patate che la zucchina lunga, tenere da parte, intanto in un tegame versare l'olio EVO, riscaldarlo e soffriggere la cipolla e la pancetta poi versare i pomodorini, cuocere per circa 5 minuti e al soffritto unire le verdure facendole insaporire, allungare il sugo con  un poco d'acqua e portare a cottura salando il tutto. Servire guarnendo il piatto con foglie di basilico e parmigiano grattugiato.

5 commenti:

Ale ha detto...

Ciao Patrizia,
ho appena scoperto il tuo bel blog e ti faccio i complimenti per questa ricetta :)
Mi farebbe molto piacere se passassi da me, anche solo per u saluto!
Se ti fa piacere possiamo iscriverci ai rispettivi blog...io ne sarei felice!
A presto,
Ale
http://golosedelizie.blogspot.it

patryval ha detto...

Ciao Ale grazie per la visita, l'ho ricambiata e mi sono iscritta, ti aspetto nel mio blog..buona giornata
Patrizia

I dolci di Grazia ha detto...

Un'ottima ricetta dal sapore estivo.
p.s.: mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi. Se ti fa piacere passa a trovarmi su www.idolcidigrazia.blogspot.com.
A presto!

Clipping Path Service ha detto...

I gotta bookmark this website it seems extremely helpful very useful. Thanks for sharing.
clipping path

عبده العمراوى ha detto...




شركة مكافحة حشرات براس تنورة
شركة تنظيف منازل براس تنورة
شركة تسليك مجارى براس تنورة
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف بالجبيل
شركة المثالية لتنظيف المجالس بالخبر
شركة المثالية لتنظيف الكنب بالخبر
شركة المثالية لتنظيف الموكيت بالخبر
شركة جلى رخام وبلاط بسيهات
شركة فحص فلل ومنازل قبل الشراء بالدمام
شركة جلى رخام وبلاط بصفوى