mercoledì 10 marzo 2010

CIOCCOLATINI


Ieri mi è venuta voglia di cioccolatini e poichè in casa non avevo nulla ho deciso, cosi all'improvviso, di prepararmeli...io ho scelto una ricetta facile utilizzando due tipi di cioccolato e granella di nocciola, ma nulla vieta di inventarsi un nuovo ripieno a proprio gusto e coccolarsi nei momenti di "apatia" invernale...io nn ho pesato gli ingredienti e mi sono regolata a modo mio..
INGREDIENTI:
cioccolato fondente
cioccolato bianco
granella di nocciola
PREPARAZIONE:
io ho il chocolè e mi sono aiutata con questo aggeggio per sciogliere il cioccolato..
ho sciolto il cioccolato fondente e con l'aiuto di un pennellino ho spennellato l'interno di uno stampino in silicone, messo in frigo a rassodare..dopo circa 20 minuti ho dato ancora una spennellata di cioccolato e rimesso altri 10 minuti in frigo..intanto ho aggiunto al cioccolato fondente gia sciolto il cioccolato bianco e quando si è ben amalgamato il tutto ho aggiunto la granella di nocciole..ho ripreso i gusci di cioccolato ed al centro ho inserito una nocciola intera, poi con il composto preparato ho riempito i gusci di cioccolato, pareggiato i bordi e rimessi in frigo per un'altra mezz'ora....i cioccolatini negli stampi in silicone si sformano bene e facilmente ed ecco, voilà, i miei bei cioccolatini..

8 commenti:

marsettina ha detto...

mamma che bontà1

patryval ha detto...

ciao marsettina..si sono buoni..mmmhhhhh..:D

stefi ha detto...

Mamma mia che squisitezza!!!!!
Ne prenderei volentieri un d'assaggio!!!!
Buon WE!!!

Nanny ha detto...

Ummmmm....ummmmmmm....ummmmmm !!!! :*

patryval ha detto...

@...Stefy...serviti pure nn fare complimenti..buon week end anche a te..

@..Nanny....ne vuoi?? :D

pina60 ha detto...

Patrì........che bontà.

patryval ha detto...

@..Pina60...ciao tesò, si sono proprio buoni e proprio in questi giorni ne sto preparando una bella varietà, anzi te li sei persi stasera all'incontro..:-(

Me? ha detto...

molto carino il tuo blog e molte le ricette stuzzicanti!
da oggi non posso che essere una nuova follower!
baci
Francesca