tag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post806520368559561974..comments2023-11-02T07:29:28.928-07:00Comments on L'APPETITO VIEN GUARDANDO: CROSTATA CON CREMA BIANCA E PEREpatryvalhttp://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-8759904873173904112008-11-18T09:05:00.000-08:002008-11-18T09:05:00.000-08:00Eccomi qua! Che bonta le tue torte!Sia la crostata...Eccomi qua! Che bonta le tue torte!Sia la crostata che lo chiffon. Devo provarlo con la tua crema :p<BR/>Allora sono venuta a spiegarti i rinfreschi della pasta madre. Ricordati che per ogni rinfresco devi utilizzare lo stesso peso di farine della pm e metà d'acqua.<BR/>Inizia con 50 gr di pm, 50 di farina e 25 d'acqua. Lo lasci riposare almeno 3 ore e poi ripeti l'operazione. al terzo rinfresco prendi 100 di pm, 100 di farona e 50 d'acqua. Dopo le 3 ore di riposo di questo ne prendi 200 per la ricetta :)<BR/>Ricordati di calcolare bene gli orari, io la prima volta ho sfornato il pane all'1,30 di notte.<BR/>Se non riesci a fare i 3 rinfreschi potrebbero andare bene 2, dipende dall'acidità e dall'età della tua pasta madre. C'è chi, però, ritiene comunque indispensabili i 3 passaggi. Spero di esserti stata utile :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-65812668018228222632008-11-18T08:39:00.000-08:002008-11-18T08:39:00.000-08:00Ok Dario ora aspetto di vedere qualke tuo capolavo...Ok Dario ora aspetto di vedere qualke tuo capolavoro..ciaooo!!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-24844378759881700012008-11-18T05:53:00.000-08:002008-11-18T05:53:00.000-08:00buonissima!!!!la crema bianca me la sono segnata!!...buonissima!!!!<BR/>la crema bianca me la sono segnata!!!!<BR/>ciaooooooooooooodariohttps://www.blogger.com/profile/12140739974624851182noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-28978527842599250142008-11-17T13:41:00.000-08:002008-11-17T13:41:00.000-08:00Guarda il video dei gatti parlanti secondo me....N...Guarda il video dei gatti parlanti secondo me....NON HA PREZZO!!!...troppo carini..eheehhe!!!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-49349232366818801662008-11-17T10:42:00.000-08:002008-11-17T10:42:00.000-08:00mi è piaciuta la ricetta ... ma molto di piu i gat...mi è piaciuta la ricetta ... ma molto di piu i gatti parlanti... ciao da MariaMelina2811https://www.blogger.com/profile/04901607379599417367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-56889933551610558622008-11-17T08:31:00.000-08:002008-11-17T08:31:00.000-08:00ok ..la prox volta che la faccio invito tutte cosi...ok ..la prox volta che la faccio invito tutte cosi facciamo un mega raduno blogghesco..:-D...vi aspetto tutti eh!?!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-6132965323906416342008-11-17T02:46:00.000-08:002008-11-17T02:46:00.000-08:00Non faccio mai delle torte con delle pere, non so ...Non faccio mai delle torte con delle pere, non so perché.... questa é simpatica e poi con la crema bianca. Buonaaa!!!kristelhttps://www.blogger.com/profile/04021621627125650865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-68788456946900517812008-11-17T02:17:00.000-08:002008-11-17T02:17:00.000-08:00Buonoooo un pezzo l'accetto grazie !Buonoooo un pezzo l'accetto grazie !Maryhttps://www.blogger.com/profile/16809931927941665513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-19380657798478577592008-11-17T02:05:00.000-08:002008-11-17T02:05:00.000-08:00Patty che bel dolce domenicalePatty che bel dolce domenicaleDolce D.https://www.blogger.com/profile/06431716660449546513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-85991951835516533412008-11-16T23:45:00.000-08:002008-11-16T23:45:00.000-08:00MIrtilla credo che a volte la semplicità ha un suo...MIrtilla credo che a volte la semplicità ha un suo sapore...buona giornata!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-53116723586701190922008-11-16T23:44:00.000-08:002008-11-16T23:44:00.000-08:00grazie Gunther..è anche molto delicata..!grazie Gunther..è anche molto delicata..!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-33588851683760561882008-11-16T23:43:00.000-08:002008-11-16T23:43:00.000-08:00davvero bellissima,oltre che buonissima.Compliment...davvero bellissima,oltre che buonissima.<BR/>Complimenti ;)Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-52862711589150082392008-11-16T23:40:00.000-08:002008-11-16T23:40:00.000-08:00comlimenti per questa ricetta molto semplice ma da...comlimenti per questa ricetta molto semplice ma dal gusto raffinatoGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-51338598150353933582008-11-16T23:38:00.000-08:002008-11-16T23:38:00.000-08:00ciao gallinella..buona giornata!!ciao gallinella..buona giornata!!patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-46326582118282782902008-11-16T23:27:00.000-08:002008-11-16T23:27:00.000-08:00gustosissimagustosissimaLohttps://www.blogger.com/profile/09643400673279364998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-87529497019850259252008-11-16T13:51:00.000-08:002008-11-16T13:51:00.000-08:00Provare x credere..ci sono tante crostate alla fru...Provare x credere..ci sono tante crostate alla frutta, ma questa ha un sapore particolare..:)patryvalhttps://www.blogger.com/profile/02422022563888679489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-66756355858155846.post-19382807195018634482008-11-16T13:44:00.000-08:002008-11-16T13:44:00.000-08:00Dopo tante torte al cioccolato, questa con la crem...Dopo tante torte al cioccolato, questa con la crema bianca è davvero particolare!! Strano anche l'uso delle pere sciroppate!!<BR/>baciManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.com